Konsumsi Buah yang Mengandung Vitamin C dan E sebagai Antioksidan dan Kesehatan Kulit

Buah yang mengandung vitamin C dan E banyak ditemukan pada kelompok buah beri serta buah berdaging buah tebal seperti papaya, alpukat, mangga, dan sebagainya.

Vitamin C dan vitamin E merupakan dua macam vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh sebagai antioksidan untuk kekebalan tubuh terhadap radikal bebas serta kesehatan kulit. Para wanita yang sering mengkonsumsi vitamin akan memiliki kulit yang awet muda karena vitamin E dapat meminimalisir timbulnya keriput. Demikian pula dengan vitamin C, orang yang sering mengkonsumsi vitamin C akan terminimalisir untuk terresiko terkena gangguan penyakit berbahaya seperti kanker. Nah, mengingat betapa pentingnya mengkonsumsi vitamin C dan vitamin E, berikut ini ada beberapa daftar buah yang mengandung vitamin C dan E yang baik untuk dikonsumsi setiap harinya.

Buah berdaging buah tebal: Pepaya, Mangga, Alpukat,

Buah yang memiliki kandungan vitamin C dan E yang pertama dikelompokkan ke dalam buah dengan daging buah yang tebal. Buah dalam kelompok ini antara lain papaya, mangga, dan alpukat. Ya, buah-buahan ini biasa tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Jenis buahnya pun cukup bervariasi. Buah mangga misalnya, memiliki beragam jenis seperti mangga madu, manalagi, golek, gadung, dan sebagainya. Sementara itu, untuk pepaya ada pepaya Bangkok, papaya California, dan sebagainya. Alpukat pun memiliki jenis yang beragam pula dari alpukat mini hingga alpukat jumbo. Bagaimana dengan kandungan vitamin C dan E dalam buah-buahan tersebut?

Kandungan vitamin C dan E dalam buah pepaya, alpukat, maupun mangga tidak jauh berbeda. Untuk buah papaya, vitamin C dan vitamin E dalam buah ini masing-masing adalah 86.5 mg dan 1.02 mg. Sementara itu, jumlah vitamin C dan vitamin E dalam buah alpukat adalah 20.1 mg dan 4.16 mg. 57.3 mg vitamin C dan 2.32 mg vitamin E terdapat pada mangga. Buah yang mengandung vitamin C dan E tersebut juga mengandung jenis vitamin lain dan berbagai macam mineral penting bagi tubuh seperti vitamin A, vitamin K, potasium, kalsium, fosfor, dan sebagainya. masing-masing buah juga mengandung protein, kalori, dan serat fiber.

Buah yang Mengandung Vitamin C dan E

Baca Juga : 9 Buah Yang Mengandung Vitamin C Tertinggi

Berbagai macam beri-berian

Perlu diketahui bahwa orang dewasa dan anak-anak membutuhkan asupan vitamin C dan E dengan jumlah yang berbeda. Setiap harinya, orang dewasa membutuhkan asupan vitamin C sekitar 60 mg dan vitamin E sekitar 30 IU atau 2250 mg. Sementara itu, anak-anak membutuhkan 6-11 mg vitamin E dan 45-50 mg vitamin C. Untuk memenuhi sejumlah asupan tersebut, kelompok buah yang kaya akan vitamin C dan E disarankan untuk dikonsumsi. Salah satu contoh dari kelompok buah tersebut adalah kelompok buah berry seperti cranberi, mulberi, loganberi, blueberi, blackberi, blackcurrant, kiwi, dan sebagainya. Lalu, kira-kira berapa kandungan vitamin C dan E dalam masing-masing buah tersebut?

Kelompok buah beri berukuran kecil seperti blackcurrant, blueberi, blackberi, mulberi,dan raspberi memiliki kandungan vitamin C dan vitamin E yang hampir sama. Rata-rata dari buah tersebut memiliki kandungan vitamin C lebih banyak dibandingkan kandungan vitamin E didalamnya. Misalnya saja, untuk buah raspberi, buah ini memiliki 32.2 mg vitamin C dan 1.07 mg vitamin E. Buah lainnya seperti mulberi juga memiliki vitamin E lebih sedikit dibanding vitamin C-nya yaitu 51 mg vitamin C dan 1.22 mg vitamin E. Kalau begitu, manakah buah bervitamin C dan E terbanyak dari kelompok buah beri?

Ada beberapa jenis beri yang memiliki vitamin C dan E lebih banyak dibandingkan jenis beri lainnya. Kelompok buah beri seperti blueberi dan blackberi memiliki kandungan vitamin E yang lebih banyak dibandingkan jenis beri lainnya yaitu sekitar 2.29 mg dan 1.68 mg. Sementara itu, kandungan vitamin C dari dua macam buah tersebut adalah sekitar 14.4 mg dan 30.2 mg. Selain kelompok berry, buah yang mengandung vitamin C dan E juga bisa ditemukan pada buah pomegranat, buah persik, sukun, dan sebagainya.

error: Content is protected !!