Pilihan Makanan yang Mengandung Vitamin K

Tubuh kita membutuhkan aneka ragam asupan vitamin untuk menjaga kondisi kesehatan. Vitamin sendiri jumlahnya sangat bermacam-macam. Salah satu jenis vitamin yang cukup penting bagi tubuh kita adalah vitamin K. Untuk mendapatkan asupan vitamin satu ini, kita bisa mengkonsumsi aneka makanan yang mengandung vitamin K.

Sebelum membahas lebih jauh tentang makanan apa saja yang mengandung vitamin K, ada baiknya untuk mengetahui terlebih dahulu apa saja manfaat yang diberikan oleh vitamin K. Pada prinsipnya, ada beberapa manfaat utama dari vitamin K. Pertama adalah untuk kesehatan tulang. Konsumsi vitamin K yang cukup akan menyehatkan tulang kita.

Bagi anak-anak, mengkonsumsi vitamin K dapat membantu pertumbuhan tulang. Sedangkan bagi orang dewasa, konsumsi vitamin K dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit tulang seperti ostheoporoshis. Manfaat berikutnya dari vitamin K adalah untuk memenuhi kebutuhan Kalsium dalam tubuh. Kalsium sendiri sangat berperan penting dalam proses pembentukkan gigi dan juga tulang.

Selain itu, vitamin K juga bisa berguna untuk mencegah aneka penyakit mematikan seperti kanker dan paru-paru. Kandungan yang ada pada vitamin K dapat memperlambat proses perkembangan sel-sel kanker. Menurut penelitian, vitamin K juga mampu mengatasi penyakit gula darah atau diabetes.

Nah, itu tadi beberapa manfaat dari vitamin K bagi tubuh. Lalu, jenis makanan apa saja yang bisa kita konsumsi untuk memenuhi kebutuhan vitamin K kita? Ada beragam jenis makanan yang bisa kita konsumsi untuk mendapatkan zat vitamin K. Berikut ini adalah aneka makanan yang mengandung vitamin K yang bisa kita konsumsi.

Blueberry

Makanan pertama yang mengandung banyak vitamin K adalah buah Blueberry. Buah yang masih satu kelaurga dengan strawberry ini memiliki rasa asam manis. Dalam buah yang mempunyai warna biru tua ini terdapat kandungan vitamin K mencapai  19 mcg/100 gram. Selain itu, buah Blueberry ini juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang bagus untuk mengatasi penyakit jantung.

Kiwi

Buah yang berwarna hijau ini juga menjadi salah satu sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin K yang cukup tinggi. Buah yang memiliki khasiat kesehatan yang sangat banyak ini mengandung vitamin K sebanyak 25 mcg/100 gram. Kandungan itu termasuk sangat banyak untuk ukuran buah.

Buah Yang Mengandung Vitamin E Adalah Buah-Buahan Yang Wajib Untuk Anak dan Ibu Hamil

Buah Yang Mengandung Vitamin E Adalah Buah-Buahan Yang Wajib Untuk Anak dan Ibu Hamil

Berikut Makanan yang Mengandung Vitamin K

Berikut Makanan yang Mengandung Vitamin K

Baca Juga : Makanan Yang Mengandung Vitamin K Dan Peranannya Untuk Kesehatan

Alpukat

Buah yang memiliki kandungan vitamin K yang tinggi lainnya adalah Alpukat. Buah yang kerap dibuat minuman jus ini memiliki rasa yang sangat khas. Dibalik rasanya yang tak terlalu manis dan cenderung pahit, buah alpukat menyimpan beragam kandungan. Salah satunya adalah kandungan vitamin K yang mencapai 81 mcg/100 gram. Diantara buah-buah yang lain, kandungan vitamin K pada alpukat adalah yang tertinggi.

Anggur

Lalu ada buah yang berbentuk bulat kecil, yaitu anggur. Selain enak untuk dimakan, buah anggur juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Buah anggur juga memiliki kandungan vitamin K yang cukup tinggi. Buah yang memiliki banyak jenis ini mempunyai kandungan vitamin K sebesar 22 mcg/100 gram.

Kembang Kol

Tak hanya buah-buahan saja, sayuran juga memiliki banyak kandungan vitamin K. Salah satu sayuran yang mempunyai kandungan vitamin K yang tinggi adalah kembang kol. Sayuran yang biasa dikonsumsi mentah maupun dimasak ini memiliki kandungan vitamin K yang sangat besar, yaitu 150 mcg/gram. Kandungan vitamin K yang cukup banyak itu bisa memenuhi kebutuhan harian kita.

Bayam

Jenis sayuran yang mengandung banyak vitamin K lainnya adalah bayam. Sayuran yang sering dimasak untuk lauk pauk ini tak hanya nikmat untuk dikonsumsi tapi juga menyehatkan. Pada setiap 100 gram bayam, terdapat kandungan vitamin K sebesar 80 mcg.

Minyak Ikan

Selain buah dan sayuran, jenis bahan makanan yang juga memiliki kandungan vitamin K yang penting adalah minyak ikan. Meskipun tak bisa dikategorikan langsung sebagai makanan, tapi minyak ikan juga sering digunakan sebagai penyedap makanan.

Demikian tadi beberapa makanan yang mengandung vitamin K yang bisa kita konsumsi. Vitamin K sama pentingnya dengan vitamin-vitamin lain. Oleh karena itu, jangan lupa untuk selalu mengkonsumsi vitamin K untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Dengan konsumsi vitamin K yang cukup, pertumbuhan tulang serta pemenuhan kalsium dalam tubuh bisa tercukupi.

error: Content is protected !!