Sumber Vitamin B Kompleks Untuk Tubuh

Sumber vitamin B kompleks untuk tubuh dapat diperoleh dari sayuran, kacang-kacangan, dan daging.

Vitamin merupakan senyawa organik yang secara alami terdapat didalam makanan seperti buah dan sayur. Senyawa tersebut sangat dibutuhkan untuk berbagai fungsi tubuh, seperti menghasilkan energi dan sel darah merah. Vitamin diperlukan tubuh dalam jumlah sedikit dan tidak membebaskan energi. Vitamin dikelompokkan menjadi dua jenis yaitu vitamin yang larut dalam air dan vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin larut air meliputi vitamin B dan C. Sedangkan vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin A, D, E, dan K. Salah satu vitamin yang penting bagi tubuh manusia adalah vitamin B. Semua jenis vitamin B atau lebih dikenal dengan vitamin B kompleks membantu tubuh mengubah glukosa menjadi energi. Selain itu, vitamin ini juga bermanfaat untuk kesehatan hati, rambut, dan kulit. Lalu darimana kita mendapat vitamin B? Simak berbagai makanan sumber vitamin B kompleks berikut ini.

Makanan Yang Mengandung Vitamin B Kompleks

Vitamin B kompleks terdiri dari 8 jenis vitamin berbeda. Delapan vitamin tersebut adalah vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B5 (asam pentanoat), vitamin B6 (pyridoxine), vitamin B7 (biotin), vitamin B9 (asam folat), dan vitamin B12 (cobalamin). Berikut penjelasan setiap jenis vitamin B dan makanan yang mengandung kadar vitamin B tertinggi. Vitamin B1 bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan penyakit beri-beri. Vitamin B1 banyak ditemukan pada tuna, kacang-kacangan, dan daging.

Vitamin B2 atau riboflavin merupakan salah satu vitamin yang dapat menjaga kesehatan kulit dan penglihatan. Riboflavin banyak dijumpai pada wortel, susu, dan kacang almond. Kemudian ada vitamin B3 yang baik untuk kesehatan jantung, mencegah kolesterol tinggi, dan penyakit kardiovaskular lain. Makanan sumber vitamin B kompleks ini adalah telur, buah bit, serta sayuran seledri. Sedangkan sumber vitamin B5 banyak dijumpai pada sayuran hijau seperti brokoli. Jika tubuh anda kekurangan vitamin B5, maka tubuh akan mengalami kelelahan.

vitamin b adalah kelompok vitamin yang larut air

Baca Juga : Daftar 10 Buah Yang Mengandung Vitamin B Sangat Tinggi

Makanan Kaya Vitamin B6

Vitamin B6 penting untuk beberapa proses kimia alami dalam tubuh seperti pembentukan sel darah merah. Selain itu, vitamin ini juga berperan penting dalam metabolisme makanan menjadi energi. Sumber vitamin B6 banyak terkandung dalam beras mentah dan dedak gandum. Bawang putih mentah yang terbukti banyak memberi manfaat kesehatan ternyata juga merupakan sumber vitamin B6 yang tinggi. Namun, batasi konsumsi vitamin B6 anda, jika terlalu berlebihan akan menyebabkan kerusakan syaraf.

Penyusun vitamin B komplek selanjutnya adalah vitamin B7 yang berguna untuk memproses lemak dan gula dalam tubuh. Vitamin B7 membantu sel-sel tubuh untuk menafsirkan pesan kimiawi yang diterimanya. Maka kekurangan vitamin B7 dapat mengakibatkan timbulnya penyakit kanker. Kebutuhan vitamin B7 dapat anda penuhi dengan mengkonsumsi kuning telur. Selanjutnya ada vitamin B9 atau asam folat yang sangat penting untuk ibu hamil. Folat dapat ditemui dalam alpukat, asparagus, dan sayuran hijau lain.

Vitamin B12 diperlukan tubuh untuk membentuk sel darah merah dan memperlancar peredaran darah dalam tubuh. Kebutuhan harian vitamin B12 berbeda pada setiap orang. Wanita hamil dan orangtua membutuhkan asupan lebih tinggi dari orang biasa. Vitamin B12 paling banyak ditemukan pada sumber hewani seperti hati, daging kalkun, dan ayam. Konsumsi makanan sumber vitamin B kompleks serta nutrisi lain sangat dibutuhkan tubuh. Dan konsumsi dalam jumlah cukup akan menyehatkan.

error: Content is protected !!